gigot gigot d'agneau
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gigot gigot d'agneau
Bonjour à tous
Comme de coutume , le dimanche de Pâques ici on fait un joli gigot d agneau .... 2.450 kg pour 7 personnes
Pour bien le réussir juste un peu rosé....
Un beau gigot d'agneau, de la moutarde à l ancienne, un peu d'huile d olive sel poivre.
mettre le gigot d agneau dans un grand plat ( au moins la taille de 2/3 du gigot en hauteur )
mettre 200 ml de bouillon de légume
Badigeonner le gigot sur le haut ( la partie qui ne sera pas dans le bouillon) avec le mélange de moutarde et d'huile, un peu de sel et poivre et hop dans le four préchauffé à 200° au milieu... mettre la minuterie à 1h30 de cuisson. Après mettre du papier alu pour finir la cuisson encore 30 mn .
Et après on coupe de jolie tranches fines, attention à l'os.... avec de bonnes pommes de terre cuites à coté et une salade
(pommé , mâche, poivron rouge)
Bonne appétit
Comme de coutume , le dimanche de Pâques ici on fait un joli gigot d agneau .... 2.450 kg pour 7 personnes
Pour bien le réussir juste un peu rosé....
Un beau gigot d'agneau, de la moutarde à l ancienne, un peu d'huile d olive sel poivre.
mettre le gigot d agneau dans un grand plat ( au moins la taille de 2/3 du gigot en hauteur )
mettre 200 ml de bouillon de légume
Badigeonner le gigot sur le haut ( la partie qui ne sera pas dans le bouillon) avec le mélange de moutarde et d'huile, un peu de sel et poivre et hop dans le four préchauffé à 200° au milieu... mettre la minuterie à 1h30 de cuisson. Après mettre du papier alu pour finir la cuisson encore 30 mn .
Et après on coupe de jolie tranches fines, attention à l'os.... avec de bonnes pommes de terre cuites à coté et une salade
(pommé , mâche, poivron rouge)
Bonne appétit
lorelai B- Membre de Corail
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jl-l- Modérateur
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Re: gigot gigot d'agneau
moi je fait mon gigot demain ... aujourd'hui les enfants se sont goinfrer d'oeufs de paques ![gigot gigot d'agneau 70927](/users/1913/76/24/37/smiles/70927.gif)
![gigot gigot d'agneau 70927](/users/1913/76/24/37/smiles/70927.gif)
bibounette- Membre de Coton
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Re: gigot gigot d'agneau
Demain je sais pas encore, on verra demain comment je me sens pour cuisiner et le temps que j aurai
![Rolling Eyes](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_rolleyes.gif)
lorelai B- Membre de Corail
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Re: gigot gigot d'agneau
Moi me suis goinfrée et de gigot et de cocos en choco
![Shocked](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_eek.gif)
bagnetine- Designer de Diamant
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Re: gigot gigot d'agneau
moi j'ai fais des chouquettes
![gigot gigot d'agneau 9usf](https://www.zupimages.net/up/16/12/9usf.jpg)
![gigot gigot d'agneau 9usf](https://www.zupimages.net/up/16/12/9usf.jpg)
bibounette- Membre de Coton
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Re: gigot gigot d'agneau
il faut être là à quelle heure ??
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![gigot gigot d'agneau Admin-adjoint-3e29bd2](https://2img.net/h/img.xooimage.com/files97/c/4/3/admin-adjoint-3e29bd2.png)
Pour les soucis adresse mail par exemple ...
jl-l- Modérateur
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Re: gigot gigot d'agneau
rhooo c est bon ça ... pas bon pour mes hanches par contre
![lol!](https://2img.net/i/fa/i/smiles/lol.gif)
lorelai B- Membre de Corail
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Re: gigot gigot d'agneau
bah, ça augmente la surface de caresses ... c'est tout ... oupssss
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jl-l- Modérateur
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Re: gigot gigot d'agneau
ben les chouquettes la ... y'en a plus :p
bibounette- Membre de Coton
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Re: gigot gigot d'agneau
ouais aussi mais après ça rentre plus dans le pantalon pour monter sur la moto
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lorelai B- Membre de Corail
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Re: gigot gigot d'agneau
bibounette a écrit:ben les chouquettes la ... y'en a plus :p
Alors se sera pas pour mes hanches cette fois merci bibounette
![gigot gigot d'agneau 471475](/users/1913/76/24/37/smiles/471475.gif)
lorelai B- Membre de Corail
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Re: gigot gigot d'agneau
Jl j'allais te dire de passer me prendre pour finir les chouquettes mais c'est pas la peine
![gigot gigot d'agneau 83754](/users/1913/76/24/37/smiles/83754.gif)
bagnetine- Designer de Diamant
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jl-l- Modérateur
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Re: gigot gigot d'agneau
non c'est pas la peine ... pis je peux pas en refaire j'ai plus d'oeufs
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bibounette- Membre de Coton
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