tartiflette aux crevettes
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kristine
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melba974
eclipse
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tartiflette aux crevettes
perso je prend des crevettes décortiquer congeler
je les vides dans une poêle jusqu'à ce qu'il n'y est plus d'eau (attention ça colle vite ensuite)
je coupes les PDT en rondelles très fine que je fait cuire jusqu'à ce qu'elles se cassent avec les doigts mais en forcent légèrement
j'arrête la cuisson en les trempant dans l'eau froide
je prépare une crème fraîche avec sel poivre herbe de Provence ail ex...
j'y remue les PDT
dans un plat à four je met une couche de PDT une couche de crevette une couche de PDT puis le fromage à tartiflette au four pendant 40min et on s'en met plein la panse
eclipse- Membre De Velours
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melba974- VIP De Bronze
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Re: tartiflette aux crevettes
miam miam
de A a Z- Membre de Porcelaine
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eclipse- Membre De Velours
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Re: tartiflette aux crevettes
merci du partage eclipse, je n'y aurais jamais pensé
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camille- Membre D'Emeraude
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Re: tartiflette aux crevettes
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Bon ben y'a plus qu'à essayer! merci !
Ostrya- Membre de Porcelaine
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Re: tartiflette aux crevettes
les crevettes c'est mon fruit de mer préféré et ta recette me donne bien des envies. Je la trouve simple avec un temps de préparation très court, je vais cuisiner et te donner le résultat
kristine- Membre de Coton
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Re: tartiflette aux crevettes
aller j'attend vos commentaires
eclipse- Membre De Velours
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Re: tartiflette aux crevettes
j'vais retenter ça, me manque juste des crevettes
madeco- Membre De Velours
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Re: tartiflette aux crevettes
rhooo , ça fait envie et c'est simple !!!
chris36- Modérateur
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Re: tartiflette aux crevettes
oui c'est pour ça que je compte la faire pr demain midi
suivie d'une bonne sieste pour la digestion
suivie d'une bonne sieste pour la digestion
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madeco- Membre De Velours
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Re: tartiflette aux crevettes
tu nous diras ....
chris36- Modérateur
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Re: tartiflette aux crevettes
Curieuse de savoir si l'association crevettes/reblochon est une réussite ...
bagnetine- Designer de Diamant
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Re: tartiflette aux crevettes
bagnetine a écrit:Curieuse de savoir si l'association crevettes/reblochon est une réussite ...
![tartiflette aux crevettes 88831](/users/1913/76/24/37/smiles/88831.gif)
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bubble93- Designer de Diamant
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Re: tartiflette aux crevettes
remarque, moi je déteste le fromage
, mais je peux faire la recette en substituant !!!! (je peux manger le gruyère fondu)
![tartiflette aux crevettes 664890](/users/1913/76/24/37/smiles/664890.gif)
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chris36- Modérateur
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Re: tartiflette aux crevettes
résultat top !!! les enfants en ont repris deux fois
bon ma fille est difficile et n'a pas mangé les crevettes en plus si elle avait su qu'il y avait du fromage elle n'aurait pas mangé non plus (je lui ai dis une fois qu'elle avait fini hi hi), elle a tout de même aimé et en remangera une prochaine fois
j'ai pris des crevettes fraiches (après c'est parce que je les préfère aux surgelées) et j'ai suivi la recette d'éclipse (juste que je n'ai pas plongé mes pdt dans l'eau froide, j'ai laissé tiédir) - j'ai aussi apprécié les herbes de provence dans la crème fraiche, on sent bien le goût quand on mange
et finalement ce plat n'est pas si lourd que je ne l'aurais pensé
conclusion - recette validée et à refaire
![tartiflette aux crevettes 141533](/users/1913/76/24/37/smiles/141533.gif)
j'ai pris des crevettes fraiches (après c'est parce que je les préfère aux surgelées) et j'ai suivi la recette d'éclipse (juste que je n'ai pas plongé mes pdt dans l'eau froide, j'ai laissé tiédir) - j'ai aussi apprécié les herbes de provence dans la crème fraiche, on sent bien le goût quand on mange
et finalement ce plat n'est pas si lourd que je ne l'aurais pensé
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madeco- Membre De Velours
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bagnetine- Designer de Diamant
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