Les brioches fourrées au jambon et aux poireaux
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Poussinus
Ancolies
bagnetine
7 participants
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Les brioches fourrées au jambon et aux poireaux
Et voila un post ouvert exprès pour toi nathV2 :love: Suffisait de demander ! :clindoeil:
Les brioches fourrées au jambon et aux poireaux
Commander chez son boulanger des brioches au beurre nature, sans sucre
Avec un couteau, couper le chapeau des brioches, les garder de côté. Vider les brioches
Faire fondre du beurre dans une poele anti-adhésive ; y mettre des rondelles de poireaux, les laisser s'attendrir. Ajouter du jambon coupé en fines lanières. Ajouter du fromage à l'ail (type boursin), tourner jusqu'à ce qu'il soit fondu. Poivrer
Oter du feu. Verser des dés de Cantal en pluie, tourner
Répartir la garniture dans les brioches. Couvrir avec les chapeaux. Enfourner au micro-ondes pour les servir chaudes
C'est une recette qui me paraît parfaite pour ton brunch du dimanche ! :top:
Les brioches fourrées au jambon et aux poireaux
Commander chez son boulanger des brioches au beurre nature, sans sucre
Avec un couteau, couper le chapeau des brioches, les garder de côté. Vider les brioches
Faire fondre du beurre dans une poele anti-adhésive ; y mettre des rondelles de poireaux, les laisser s'attendrir. Ajouter du jambon coupé en fines lanières. Ajouter du fromage à l'ail (type boursin), tourner jusqu'à ce qu'il soit fondu. Poivrer
Oter du feu. Verser des dés de Cantal en pluie, tourner
Répartir la garniture dans les brioches. Couvrir avec les chapeaux. Enfourner au micro-ondes pour les servir chaudes
C'est une recette qui me paraît parfaite pour ton brunch du dimanche ! :top:
bagnetine- Designer de Diamant
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Nombre de messages : 14296
Age : 103
Localisation : Marseille
Date d'inscription : 06/02/2009
Re: Les brioches fourrées au jambon et aux poireaux
cool merci pour la recette, d'ailleurs j'y mettrai les miennes aussi quand je ferai un repas sympa !
Re: Les brioches fourrées au jambon et aux poireaux
ça m'a l'air succulent faudra que j'essaie!!!!
Poussinus- Membre de perle
-
Nombre de messages : 4473
Age : 46
Localisation : seine maritime
Date d'inscription : 14/01/2009
Re: Les brioches fourrées au jambon et aux poireaux
miam ça a l'air super bon ... je vais essayer !!!! :smilemiam: :smilemiam:
jerobisa- V.I.P
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Nombre de messages : 5149
Age : 58
Localisation : Isère
Date d'inscription : 18/02/2009
Re: Les brioches fourrées au jambon et aux poireaux
:hola: :hola: rrrrroooooooooo super mega cool merci!!!!! :hola: :hola:
euh, ce qui serait sympa, la prochaine fois (je fais ma chieuse...) ce serait d'avoir les photos, comme pour la deco, histoire de voir a quoi on se frotte :hola:
en tout csas, ça m' a l'air bien sympa!!!
miammmm :smilemiam: :smilemiam: :smilemiam: :smilemiam:
ps: oui, ideal pour le brunch du dimanche!!! yesssss :coupfoudre:
euh, ce qui serait sympa, la prochaine fois (je fais ma chieuse...) ce serait d'avoir les photos, comme pour la deco, histoire de voir a quoi on se frotte :hola:
en tout csas, ça m' a l'air bien sympa!!!
miammmm :smilemiam: :smilemiam: :smilemiam: :smilemiam:
ps: oui, ideal pour le brunch du dimanche!!! yesssss :coupfoudre:
nathV2- Membre de Cristal
-
Nombre de messages : 340
Age : 47
Localisation : V2
Date d'inscription : 15/04/2009
Re: Les brioches fourrées au jambon et aux poireaux
Moi aussi je veux les photos la prochaine fois :hola:
nathV2- Membre de Cristal
-
Nombre de messages : 340
Age : 47
Localisation : V2
Date d'inscription : 15/04/2009
Re: Les brioches fourrées au jambon et aux poireaux
Voila je l'ai retrouvé ! Tu crois qu'il en existe un autre Vali ?
Si ça vous dit de le compléter ...
Si ça vous dit de le compléter ...
bagnetine- Designer de Diamant
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Nombre de messages : 14296
Age : 103
Localisation : Marseille
Date d'inscription : 06/02/2009
Re: Les brioches fourrées au jambon et aux poireaux
ca y est ? c'est parti pour un forum déco/cuisine !
camille- Membre D'Emeraude
-
Nombre de messages : 7343
Age : 46
Localisation : VALENCE
Date d'inscription : 08/10/2011
bagnetine- Designer de Diamant
-
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Age : 103
Localisation : Marseille
Date d'inscription : 06/02/2009
Re: Les brioches fourrées au jambon et aux poireaux
Oui en entrée
bagnetine- Designer de Diamant
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Localisation : Marseille
Date d'inscription : 06/02/2009
Re: Les brioches fourrées au jambon et aux poireaux
waouh Bagnetine, tu as toujours d'excellentes idées
thea- Membre De Velours
-
Nombre de messages : 2913
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Localisation : sud
Date d'inscription : 31/05/2013
Re: Les brioches fourrées au jambon et aux poireaux
Tu sais des fois mes idées sont pas si bonnes que ça et finissent in the poubelle
bagnetine- Designer de Diamant
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Date d'inscription : 06/02/2009
Re: Les brioches fourrées au jambon et aux poireaux
oh tu es trop modeste, j'adore tout ce que tu fais
thea- Membre De Velours
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Localisation : sud
Date d'inscription : 31/05/2013
Re: Les brioches fourrées au jambon et aux poireaux
... parce que je mets pas les idées ratées pardi
J'aime bien faire de la "création culinaire". Parfois les résultats sont là mais d'autres fois
J'aime bien faire de la "création culinaire". Parfois les résultats sont là mais d'autres fois
bagnetine- Designer de Diamant
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Nombre de messages : 14296
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Date d'inscription : 06/02/2009
Re: Les brioches fourrées au jambon et aux poireaux
t'es peut-être un peu trop exigeante
thea- Membre De Velours
-
Nombre de messages : 2913
Age : 70
Localisation : sud
Date d'inscription : 31/05/2013
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