Bois outils de cuisine
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Bois outils de cuisine
par thomquet Ven 16 Juil 2010 - 10:26
Bonjour,
J'aimerais bien essayer à faire des outils de cuisine en bois (cuillères, planches etc.), mais je doute sur le type de bois le plus approprié. Conseils?
J'aimerais bien essayer à faire des outils de cuisine en bois (cuillères, planches etc.), mais je doute sur le type de bois le plus approprié. Conseils?
thomquet- Membre de Coton
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valivalou- Designer de Diamant
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Re: Bois outils de cuisine
par valivalou Ven 16 Juil 2010 - 12:37
Traditionnellement utilisés en France,pour le contact alimentaire et/ou qui ont fait l'objet d'une évaluation:
Sapin
Epicéa
Douglas
Pin maritime
Pin sylvestre
Peuplier Hêtre
Platane
Tremble
Aulne
Olivier
Bouleau (sans doute un des bois les plus simples à travailler donc recommandé pour débuter)
Sapin
Epicéa
Douglas
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Tremble
Aulne
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valivalou- Designer de Diamant
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bubble93- Designer de Diamant
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Re: Bois outils de cuisine
par Valentine Ven 16 Juil 2010 - 14:41
Mon Hom fait du tournage sur bois en loisir. Il utilise beaucoup de bois fruitier, du buis, et de la bruyère plus rarement car introuvable dans mon coin, en assez gros diamètre. 
Valentine- Membre de Saphir
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Re: Bois outils de cuisine
par bubble93 Ven 16 Juil 2010 - 14:43
Voilà un métier qui m'aurait plu ! le travail du bois !
bubble93- Designer de Diamant
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Re: Bois outils de cuisine
par Invité Ven 16 Juil 2010 - 16:15
coco60 a écrit:Voilà un métier qui m'aurait plu ! le travail du bois !
Invité- Invité
Re: Bois outils de cuisine
par thomquet Sam 17 Juil 2010 - 11:27
Merci à tous pour les conseils. Pour le finissage, vous avez des produits particuliers à suggérer? On m'a dit d'utiliser de l'huile minérale.
thomquet- Membre de Coton
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Re: Bois outils de cuisine
par Valentine Sam 17 Juil 2010 - 11:37
Je vais demander. Je sais que pour tout ce qui est "alimentaire" mon hom a une recette particulière.
Réponse :
Huile d'olive pour assiette, bol, saladier, et huile de lin pour les autres objets.
Réponse :
Huile d'olive pour assiette, bol, saladier, et huile de lin pour les autres objets.
Valentine- Membre de Saphir
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Re: Bois outils de cuisine
par thomquet Dim 18 Juil 2010 - 14:20
Valentine a écrit:Je vais demander. Je sais que pour tout ce qui est "alimentaire" mon hom a une recette particulière.
Réponse :
Huile d'olive pour assiette, bol, saladier, et huile de lin pour les autres objets.
Merci bien Valentine!
thomquet- Membre de Coton
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